Recept pepernoten
- Verwarm de oven voor op 175 graden.
- Bekleed een bakplaat met een vel bakpapier.
- Smelt de kokosolie indien deze vast is in een pannetje.
- Meng alle ingrediënten in 1 keer in een grote kom. Dit kan met de hand of met een keukenmachine.
- Voeg het kokosolie toe en meng alles tot 1 beslag.
- Maak kleine pepernoot balletjes van het beslag en druk ze zachtjes op de bakplaat.
- Verdeel de pepernootjes over de bakplaat en zet voor 20 - 25 minuten in de oven.
- Controleer tussendoor of de pepernoten goud bruin van kleur zijn.
- Afkoelen en klaar!
Laat jouw reactie achter