Cranberries
Cranberries worden ook wel veenbessen genoemd. In Nederland worden er op kleine schaal cranberries verbouwd op Terschelling. Helaas is deze opbrengst zo laag dat dit niet geschikt is voor echte verkoop behalve op Terschelling zelf.
De cranberries die wij verkopen komen uit Canada (Quercec) en Amerika. Er zijn heel veel verschillende soorten gedroogde cranberries.
Cranberries soorten en smaken
Cranberries smaken van nature heel erg zuur. Wanneer ze gedroogd worden gaat dit deels verloren. Echter worden gedroogde cranberries altijd met 'iets' gezoet. Omdat de vraag naar ongezoete cranberries en voeding toegenomen is bieden wij ook cranberries aan die natuurlijk zijn gezoet met puur appeldiksap.
- Cranberries gezoet met appeldiksap
- Cranberry stukjes (50% gezoet met suiker)
- Cranberries biologisch (gezoet met suiker/rietsuiker)
- Cranberries met frambozen of blauwe bessensmaak
- Hele cranberries (Canadese cranberries, 10% rietsuiker)
- Cranberrysap = 100% puur & biologisch cranberrysap