Sesamzaadjes: gezond, lekker & puur
Sesam is een van oorsprong Afrikaanse plant die al duizenden jaren geteeld wordt voor de
smaakvolle sesamzaadjes en de sesamolie die daaruit gewonnen wordt. Het is één van de gezondste
zaden ter wereld: de kleine korreltjes zitten boordevol vitamines en antioxidanten. Sesamzaad bevat
onder meer vitamine A, B3, B11 en E, en ook mineralen als calcium, magnesium, fosfor en
verschillende aminozuren behoren tot het pakket.
Wit of zwart sesamzaad?
Sesamzaden zijn er in verschillende soorten. Iedereen kent waarschijnlijk wel de gepelde
sesamzaadjes met lichtbruine kleur, maar het donkergekleurde broertje is minstens zo smakelijk.
Zwarte sesam, ook wel Nigella zaad genoemd, smaakt precies hetzelfde als witte sesam, maar is dankzij de opvallendere kleur nóg
leuker als feestelijke touch op je gerechten.
Gepeld of ongepeld?
Daarnaast kun je kiezen voor sesamzaad dat gepeld of ongepeld is. Gepeld sesamzaad is lichter en
egaler van kleur, en heeft een wat lichtere smaak die nog lekkerder wordt wanneer je de zaadjes
roostert. Ongepeld sesamzaad is de pure variant, waarbij de zaadjes hun natuurlijke jasje nog
hebben. Deze onbewerkte vorm is wat grijziger en onregelmatiger van kleur en is iets bitterder van
smaak.
Ons aanbod sesam
Voor elke wens hebben wij het perfecte zaadje. In het assortiment sesamzaden van Bas Boer Noten
vind je:
- Wit sesamzaad
- Zwart sesamzaad
- Gepeld sesamzaad
- Ongepeld sesamzaad
- Biologisch sesamzaad
Daarnaast hebben we ook tahin, de bekende sesampasta voor op brood of als basis voor zelfgemaakte hummus!
Sesamzaad kopen bij Bas Boer Noten
De lekkerste sesamzaden koop je met een goed gevoel bij Bas Boer Noten. Online bestellen is lekker
makkelijk, maar je bent ook van harte welkom bij één van onze marktkramen door heel Zuid-
Holland. We adviseren je graag over het gebruik van onze noten, pitten en zaden, op de markt of
online. Krijg je geen genoeg van al ons lekkers? Vanaf 40,- profiteer je van een gratis verzending, dus
groot inslaan is een goed idee! Bestel je sesamzaad vandaag nog in onze webshop.