Amandelmeel

Amandelmeel

Amandelmeel is het meel van gemalen amandelen. Amandelmeel is de laatste jaren enorm populair geworden en dit is niet zonder reden. Amandelmeel is lekker mild van smaak en bovendien gezond. Bij Bas Boer Noten vind je verschillende soorten amandelmeel van hoge kwaliteit. Je amandelmeel wordt al binnen 24 uur verzonden, dus je hoeft nooit lang te wachten.

Bekijk snel ons assortiment!

Voordelen van amandelmeel

Wist je dat amandelmeel niet alleen heel smakelijk is, maar ook erg veel voordelen heeft?

• Amandelmeel is laag in koolhydraten.
• Amandelen zijn rijk aan gezonde vetten.
• Amandelmeel is een bron van eiwitten.
• Amandelen zijn een bron van magnesium en andere mineralen.

Verschillende soorten amandelmeel

Wij hebben 3 verschillende soorten amandelmeel:

1. wit puur fijn amandelmeel.

2. Geroosterd licht bruin amandelmeel.

3. Biologisch gecertificeerd amandelmeel.

Amandelmeel gezonde kenmerken

Amandelmeel wordt graag gebruikt in een gezond dieet of als je wat koolhydraatarm wilt eten.

Daarnaast is het gewoon ook echt lekker van smaak door de milde notensmaak en luchtigheid

die het geeft aan gerechten. Maar waarom is het dan zo gezond? 

1. Amandelmeel is zeer laag in koolhydraten en wordt daarom ook vaak in koolhydraatarme diëten gebruikt. Zoals je misschien weet zijn veel melen zoals bijvoorbeeld bloem of tarwemeel vaak heel hoog in koolhydraten. Deze wil je het liefst beperken, zeker als je op dieet bent en wilt afvallen of als je op gewicht wilt blijven. Door te kiezen voor amandelmeel of bijvoorbeeld hazelnotenmeel of pistachemeel kies je voor een gezondere meel variant. Je kunt hierdoor toch nog lekker een gezondere variant taart of koekjes bakken maar zonder de overdaad aan koolhydraten.
2. Amandelmeel is van nature glutenvrij.
3. Amandelen en dus ook amandelmeel bevatten van nature relatief veel eiwitten.
4. Amandelmeel is een gezonde bron van goede vetzuren. Deze vetzuren hebben een positief effect op onze hart en bloedvaten en voor het goede cholesterol. Het meel is een goed alternatief voor bijvoorbeeld tarwemeel. Voor sporters is het een ideale manier om minder koolhydraten binnen te krijgen en meer eiwitten.
5. Amandelmeel is een bron van vitamine E en voedingsvezels.

Amandelmeel gebruiken

Gebruik amandelmeel om brood, gezonde pannenkoeken of andere tussendoortjes mee te

maken. Amandelmeel gebruik je vooral als bakmeel ter vervanging van bloem, tarwemeel,

speltmeel of andere soorten.

Door het hoge eiwitpercentage en het lage koolhydraatpercentage is het wat ons betreft de

meest ideale basis voor het maken van lekkere maar gezonde bakproducten. Amandelbakmeel

geeft een luchtige structuur aan taart, muffins, cake en gebak.

Tip: probeer nu ook amandelschaafsel om te gebruiken als topping of geroosterd amandelmeel voor extra smaak.

Amandelmeel kopen? Ontdek de topkwaliteit van Bas Boer Noten

Het lekkerste amandelmeel bestel je eenvoudig en snel bij Bas Boer Noten, dé notenspecialist

sinds 1974. Ons amandelbakmeel bestel je voordelig per kilo, 3 kilo of 10 kilo. Zo bespaar je

heel wat op dit bak-ingrediënt! Wij hebben de hoge kwaliteit van onze producten hoog op ons

lijstje staan, en dat proef je! Vanaf 40 euro wordt je amandelmeel gratis thuisbezorgd. Kies voor

kwaliteit en bestel je amandelmeel direct online!