Pizza hartjes met pesto

20 min
Pizza hartjes met pesto

Als er één gerecht is wat date night schreeuwt, dan is het wel pizza! Of je nou een date hebt met jezelf, je partner of je vriendinnen, deze schattige mini linzenpizza's stelen hoe dan ook de show!


Op zoek naar meer date night inspiratie? Deze pan con tomate zijn heerlijk en staat zo op tafel!


Deze pizza hartjes met pesto zijn gemaakt door Selina van Keuken Geluk.

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden. 
  2. Blend de linzen in de blender tot een fijne poeder. Doe dit in een kom en voeg het water en de paprikapoeder toe en meng tot een glad beslag. Verhit een scheutje kokosolie in een koekenpan en giet kleine rondjes beslag in de pan. Bak voor ongeveer 3 minuten per kant.
  3. Bekleed ondertussen een bakplaat met bakpapier en zet je toppings klaar.
  4. Leg de mini pizza's op de bakplaat en verdeel je favoriete toppings hierover. Bak de mini pizza's voor 10 minuten op 180 graden in de oven en je date night kan beginnen!

Dit recept is te vinden in de volgende categorie(ën): Borrel- en tapasrecepten,