Pijnboompitten

• Bron van gezonde vetten en eiwitten
• Tip: even opbakken zonder olie en over je salade heen strooien, hmm!

Gezonde kenmerken pijnboompitten

1) Pijnboompitten zijn rijk aan mineralen en vitaminen

Pijnboompitten bevatten een zeer hoge hoeveelheid van het mineraal mangaan, koper en ijzer. Deze mineralen dragen bij tot een goed werkend energiemetabolisme. Daarnaast helpen ze ook onze cellen te beschermen. Zo helpt mangaan onze lichaamscellen te beschermen tegen invloeden van buitenaf en helpt koper ons tegen oxidatieve schade van onze cellen. Sporters moeten goed zorgen dat hun cel- en spierweefsel niet wordt afgebroken, omdat dit de groei juist tegenwerkt. Deze mineralen zorgen ervoor dat het metabolisme goed ondersteunt wordt, zodat alle energie goed kan worden gebruikt in ons lichaam. Bestel uw pijnboompitten online bij Sportsnuts. 

2) Pijnboompitten bevatten veel goede vetten

Het vet dat pijnboompitten bevat bestaat voornamelijk uit meervoudig onverzadigde vetzuren. Deze vetten staan vooral bekend om hun positieve effecten op onze gezondheid. Onverzadigd vet zorgt ervoor dat het goede cholesterol verhoogt en het slechte cholesterol verlaagd. Zo helpen deze vetzuren op deze manier tegen hart- en vaatziekten.  

3) Pijnboompitten verzadigen

Pijnboompitten bevatten cholecystokinine (CKK). CKK in pijnboompitten zorgt mede voor dat de hersenen een signaal krijgen die weer een gevoel van verzadiging aan ons lichaam afgeeft. Het eten van een kleine hoeveelheid pijnboompitten draagt er aan bij dat je een voller gevoel krijgt en langer verzadigd bent.

Tips pijnboompitten

Pijnboompitten kunnen zo gegeten worden, maar kunnen ook kort geroosterd worden in een droge koekenpan. Zo wordt de smaak wat sterker en krijgen ze een lekkere knapperige bite.
Strooi de pijnboompitten over een salade of meng ze met een handje ongebrande noten en zaden voor een gezond tussendoortje.

Bas Boer tip: probeer nu ook de pompoenpitten!

Oorsprong

Azië

Allergie informatie

Van nature glutenvrij. Verpakt in een bedrijf waar ook noten, pinda's en gluten worden verwerkt.