- Verwarm de oven voor op 220 graden
- Was en snijd de courgette in dunne schijven van ongeveer 0.5 cm
- Meng in een kom de olijfolie, bloem, panko en zout en roer de courgetten er doorheen
- Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel de courgetten hierover. Bak ze in 20 minuten op 220 graden in de oven
- Maak ondertussen de dressing door de knoflook te persen. Meng dit samen met de olijfolie, witte wijnazijn en zout en peper in een kommetje
- Serveer de courgetten warm en giet de dressing er op het laatste moment over of serveer dit ernaast als dip
Griekse courgette snack
25 min
''Kriebelt het reisverlangen naar Griekenland? Binnen 25 minuten kun je met het authentieke recept van mijn oma de smaken van een zonnig Grieks eiland beleven. Maak je klaar voor een HOPAAAA-moment en geniet van de culinaire reis die dit recept biedt. Breng de sfeer van Griekenland naar je eettafel, proef de heerlijke sensaties en ervaar de warmte van de Griekse keuken - allemaal in je eigen huis!'' Aldus Selina van Keuken Geluk.
Andere recepten van Selina proberen? Kijk dan eens naar deze heerlijke pizza hartjes!
Dit recept is te vinden in de volgende categorie(ën): Borrel- en tapasrecepten,
Griekse courgette snack
- Verwarm de oven voor op 220 graden
- Was en snijd de courgette in dunne schijven van ongeveer 0.5 cm
- Meng in een kom de olijfolie, bloem, panko en zout en roer de courgetten er doorheen
- Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel de courgetten hierover. Bak ze in 20 minuten op 220 graden in de oven
- Maak ondertussen de dressing door de knoflook te persen. Meng dit samen met de olijfolie, witte wijnazijn en zout en peper in een kommetje
- Serveer de courgetten warm en giet de dressing er op het laatste moment over of serveer dit ernaast als dip
Reacties (0)
Laat jouw reactie achter