• U heeft nog geen producten in uw winkelwagen.

mail ons  |   bel ons

 



Quinoa-aardbei ontbijt


Quinoa-aardbei ontbijt

Dit heb je nodig

Toevoegen aan winkelmand

Deel dit recept

Quinoa-aardbei ontbijt

Dit recept is geschreven door Maaike van www.Micook.nl. Een lekker ontbijtje om de dag goed en vol mee te beginnen! Door de quinoa en de noten geeft het ontbijt voor langere tijd een vol gevoel. De mix van quinoa met aarbei is al vernieuwend, maar u kunt het gerecht ook zelf aanpassen naar eigen wens. Zo kunt u bijvoorbeeld pure chocola als topping gebruiken of de aardbeien vervangen door blauwe bessen. Probeer het vooral lekker uit!

Ingredienten

  • 80 gram quinoa
  • 160 milliliter water
  • 10 milliliter ahornsiroop optioneel
  • 50 milliliter hazelnootdrink of amandelmelk
  • 1 handjevol aardbeien in stukjes
  • 1 handjevol hazelnoten grof gehakt (of amandelen)

Bereidingswijze

  1. Spoel de quinoa eerst goed af onder de kraan (tenzij anders vermeld op de verpakking).
  2. Doe de quinoa met het water in een pan, breng aan de kook, zet het vuur laag en laat 15 minuten zachtjes garen met de deksel op de pan. Roer af en toe door.
  3. Snij ondertussen de aardbeien in stukjes en hak de hazelnoten grof.
  4. Voeg na het kwartier de ahornsiroop en hazelnootdrink toe aan de quinoa, roer door en laat nog vijf minuten verder garen op een laag vuur met de deksel op de pan.
  5. Verdeel de quinoa over één of twee schaaltjes, verdeel de stukjes aardbei erover en bestrooi met de grof gehakte hazelnoten.
  6. Geniet van je lekkere ontbijt! Besprenkel eventueel met wat extra ahornsiroop.