OP VOORRAADWerkdagen voor 16.00 besteld, morgen in huis.
€ 4,95
Excl. BTW: € 4,54
Gratis verzending v.a. € 35 (€45 BE/DE)
Waarom Bas Boer Noten?
Altijd lekker vers zoals op de markt
Al 50 jaar dé notenspecialist
De beste kwaliteit voor marktprijzen
“Mijn vader begon in 1974 op de markt, deze 50+ jaar ervaring proef je echt terug in onze eerlijke producten!”
Bastian Boer
Eigenaar Bas Boer Noten
Biologische hazelnoten zonder vlies
100% biologisch gecertificeerde hazelnoten
Natuurlijk lekker
Zonder vliesje
Biologische hazelnoten gezond en lekker
Hoe ontstaan witte hazelnoten?
Witte biologische hazelnoten zijn de hazelnoot zoals we deze kennen maar dan zonder het bruine vlies. Nadat de hazelnoten geoogst worden worden ze kort in een warme luchtoven gelegd waardoor het bruine vlies harder van structuur wordt. Dit gebeurd slechts enkele minuten omdat het bruine vlies van de hazelnoten heel dun is. Zodra dit is gedaan worden de hazelnoten door middel van een wrijftechniek met droge doeken tegen elkaar gewreven waarna de bruine vliesjes eraf worden gescrubd. Dit korte proces zorgt er ook voor dat witte hazelnoten zo lekker krokant zijn van textuur en de smaak nog iets beter naar voren komt.
Waarom biologische hazelnoten gezond zijn
Biologische hazelnoten zijn gezond door de aanwezige voedingsstoffen van:
Gezonde vetten, die goed zijn voor hart-en bloedvaten en gunstig voor het op peil houden van het goede cholesterol.
Hazelnoten zijn een natuurlijke bron van mineralen die het lichaam nodig heeft zoals: ijzer, mangaan en fosfor.
Licht verteerbare noot
Voedingswaarde
Voedingswaarde (per 100 gram)
Energie2633 kJ / 629 kcal
Eiwitten13,7g
Koolhydraten17,0g
Vezels11,0g
waarvan suikers3,5g
Vetten61,2g
verzadigde vetten4,7g
enkelvoudige onverzadigde vetten48,2g
meervoudig onverzadigde vetten5,6g
Mineralen
Zout0,00g
Houdbaarheid
Ongebrande noten
Wij zetten een houdbaarheidsdatum (T.H.T.) van 6 tot 9 maanden op onze verpakkingen. De ongebrande noten zijn dus minimaal houdbaar tot de aangegeven datum. Mits de noten na gebruik luchtdicht en op een koele, donkere plek bewaard worden (<18 graden), kun je er zelfs nog tot maanden ná de T.H.T. datum van genieten.
Gebrande noten
Onze gebrande noten worden dagelijks vers gebrand op 150 graden. Dit geeft ze de knapperige bite. We verpakken ze in hersluitbare zakken en geven een T.H.T. van 3 maanden mee. Bewaar de noten luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden) om ook na deze houdbaarheidsdatum van hun smaak te genieten.
Chocolade
Onze chocolade heeft een T.H.T. van 9 tot 12 maanden. Bewaar de chocolade luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden). Zo blijft de chocolade nog langer goed, zelfs na de aangegeven houdbaarheidsdatum.
Pindakaas & Notenpasta's
Na productie minimaal 6 maanden houdbaar. Het olielaagje wat er bovenop ontstaat van nature, gewoon even goed doorroeren en smullen maar! Bewaar buiten de koelkast, bij voorkeur in een donkere lade of kast.
Gedroogd fruit
De aangegeven T.H.T. is de minimale houdbaarheidsdatum mits afgesloten na gebruik en donker en koel (<16 graden) bewaard.
Bewaar gedroogd fruit in de periode tussen mei en september bij voorkeur standaard in de koelkast om motjes en andere fruitvliegjes te voorkomen.
Bas Boer begon in 1974 met een kraam met noten en zuidvruchten op de Rotterdamse markt.
Vandaag de dag heeft de nieuwe generatie notenspecialisten, Bas jr en Hania het overgenomen. Naast onze uitgebreide webshop staan we ook nog steeds wekelijks op 11x vaste weekmarkten in Zuid-Holland.
Bekijken Afrekenen
U heeft nog geen producten in uw winkelwagen.
Bekijken Afrekenen
U heeft nog geen producten in uw winkelwagen.
Hazelnoten wit biologisch
Puur & bio
3 beoordeling(en)
Biologische hazelnoten zonder vlies
Biologische hazelnoten gezond en lekker
Hoe ontstaan witte hazelnoten?
Witte biologische hazelnoten zijn de hazelnoot zoals we deze kennen maar dan zonder het bruine vlies. Nadat de hazelnoten geoogst worden worden ze kort in een warme luchtoven gelegd waardoor het bruine vlies harder van structuur wordt. Dit gebeurd slechts enkele minuten omdat het bruine vlies van de hazelnoten heel dun is. Zodra dit is gedaan worden de hazelnoten door middel van een wrijftechniek met droge doeken tegen elkaar gewreven waarna de bruine vliesjes eraf worden gescrubd. Dit korte proces zorgt er ook voor dat witte hazelnoten zo lekker krokant zijn van textuur en de smaak nog iets beter naar voren komt.
Waarom biologische hazelnoten gezond zijn
Biologische hazelnoten zijn gezond door de aanwezige voedingsstoffen van:
Ongebrande noten
Wij zetten een houdbaarheidsdatum (T.H.T.) van 6 tot 9 maanden op onze verpakkingen. De ongebrande noten zijn dus minimaal houdbaar tot de aangegeven datum. Mits de noten na gebruik luchtdicht en op een koele, donkere plek bewaard worden (<18 graden), kun je er zelfs nog tot maanden ná de T.H.T. datum van genieten.
Gebrande noten
Onze gebrande noten worden dagelijks vers gebrand op 150 graden. Dit geeft ze de knapperige bite. We verpakken ze in hersluitbare zakken en geven een T.H.T. van 3 maanden mee. Bewaar de noten luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden) om ook na deze houdbaarheidsdatum van hun smaak te genieten.
Chocolade
Onze chocolade heeft een T.H.T. van 9 tot 12 maanden. Bewaar de chocolade luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden). Zo blijft de chocolade nog langer goed, zelfs na de aangegeven houdbaarheidsdatum.
Pindakaas & Notenpasta's
Na productie minimaal 6 maanden houdbaar. Het olielaagje wat er bovenop ontstaat van nature, gewoon even goed doorroeren en smullen maar! Bewaar buiten de koelkast, bij voorkeur in een donkere lade of kast.
Gedroogd fruit
De aangegeven T.H.T. is de minimale houdbaarheidsdatum mits afgesloten na gebruik en donker en koel (<16 graden) bewaard.
Bewaar gedroogd fruit in de periode tussen mei en september bij voorkeur standaard in de koelkast om motjes en andere fruitvliegjes te voorkomen.
Geef beoordeling over Hazelnoten wit biologisch
Biologisch & puur
Bio & puur
Puur & biologisch
De familie Boer weet alles over noten.
Bas Boer begon in 1974 met een kraam met noten en zuidvruchten op de Rotterdamse markt.
Vandaag de dag heeft de nieuwe generatie notenspecialisten, Bas jr en Hania het overgenomen. Naast onze uitgebreide webshop staan we ook nog steeds wekelijks op 11x vaste weekmarkten in Zuid-Holland.