WK Chocolade Voetbalballetjes

55 minuten
WK Chocolade Voetbalballetjes

Zin in een eenvoudig recept dat gegarandeerd een glimlach op tafel tovert? Deze luchtige pannenkoekjes met een heerlijke chocoladekern zijn perfect voor een gezellig ontbijt, een brunch of een zoete traktatie tussendoor.

  1. Verkruimel 200 gram cake (of chocoladecake) fijn in een kom.
  2. Voeg 100 gram roomkaas toe en meng tot een stevig, kneedbaar deeg.
  3. Roer 100 gram chocoladedruppels door het mengsel.
  4. Rol ongeveer 12 kleine balletjes ter grootte van een golfbal.
  5. Leg de balletjes 30 minuten in de koelkast zodat ze stevig worden.
  6. Smelt 50 gram witte chocolade au bain-marie of kort in de magnetron.
  7. Dompel de balletjes gedeeltelijk in de witte chocolade of bestrijk ze ermee.
  8. Maak met gesmolten pure chocolade kleine vijfhoekjes of stippen zodat ze op voetballen lijken.
  9. Laat de chocolade hard worden in de koelkast.

Dit recept is te vinden in de volgende categorie(ën): Feestdagen, Zoete recepten,