OP VOORRAADWerkdagen voor 16.00 besteld = zelfde dag verzonden.
  • Gratis verzending v.a. € 35 (€55 BE)
Waarom Bas Boer Noten?
  • Altijd lekker vers zoals op de markt
  • Al 50 jaar dé notenspecialist
  • De beste kwaliteit voor marktprijzen
Bastian Boer
“Mijn vader begon in 1974 op de markt, deze 50+ jaar ervaring proef je echt terug in onze eerlijke producten!”
Bastian Boer
Eigenaar Bas Boer Noten

Shiitake chips 

  • Gemaakt van shiitake paddenstoelen
  • Rijke umami en hartige smaak
  • Heerlijk knapperig en luchtig
  • Een origineel alternatief voor gewone chips

Ingrediënten: Shiitake paddestoel, kokos olie, dextrine, zout. 

Wie denkt dat chips alleen van aardappelen gemaakt kunnen worden, heeft onze Shiitake Chips nog niet geproefd. Deze knapperige paddenstoelenchips zijn een verrassende snack met een rijke, hartige smaak en een heerlijke crunch. Een echte aanrader voor liefhebbers van bijzondere snacks.

Shiitake staat bekend om zijn volle umami-smaak. Door de paddenstoelen zorgvuldig te bereiden ontstaat een luchtige, krokante chip die boordevol smaak zit. Het resultaat is een snack die nét even anders is dan je gewend bent en daardoor blijft verrassen.

Of je ze nu serveert tijdens een borrel, meeneemt naar je werk of gewoon lekker uit het zakje eet op de bank, Shiitake Chips passen bij ieder genietmoment.

Meer dan alleen een snack

Deze chips zijn ook verrassend veelzijdig. Verkruimel ze over een salade voor extra crunch, gebruik ze als topping op een pokébowl of voeg ze toe aan een Aziatisch gerecht voor een hartige bite. Zo haal je nog meer uit deze bijzondere snack.



Voedingswaarde
Voedingswaarde (per 100 gram)
  • Energie 1566 kJ/372 kcal
  • Eiwitten 8,4 g
  • Koolhydraten 59,7
  • Vezels 10,1 g
  • waarvan suikers 2,3 g
  • Vetten 8,9 g
  • verzadigde vetten 7,2 g
Mineralen
  • Zout 0,516 g
Houdbaarheid

Ongebrande noten

Wij zetten een houdbaarheidsdatum (T.H.T.) van 6 tot 9 maanden op onze verpakkingen. De ongebrande noten zijn dus minimaal houdbaar tot de aangegeven datum. Mits de noten na gebruik luchtdicht en op een koele, donkere plek bewaard worden (<18 graden), kun je er zelfs nog tot maanden ná de T.H.T. datum van genieten.

Gebrande noten

Onze gebrande noten worden dagelijks vers gebrand op 150 graden. Dit geeft ze de knapperige bite. We verpakken ze in hersluitbare zakken en geven een T.H.T. van 3 maanden mee. Bewaar de noten luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden) om ook na deze houdbaarheidsdatum van hun smaak te genieten.

Chocolade

Onze chocolade heeft een T.H.T. van 9 tot 12 maanden. Bewaar de chocolade luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden). Zo blijft de chocolade nog langer goed, zelfs na de aangegeven houdbaarheidsdatum.

Pindakaas & Notenpasta's

Na productie minimaal 6 maanden houdbaar. Het olielaagje wat er bovenop ontstaat van nature, gewoon even goed doorroeren en smullen maar! Bewaar buiten de koelkast, bij voorkeur in een donkere lade of kast.

Gedroogd fruit

De aangegeven T.H.T. is de minimale houdbaarheidsdatum mits afgesloten na gebruik en donker en koel (<16 graden) bewaard.

Bewaar gedroogd fruit in de periode tussen mei en september bij voorkeur standaard in de koelkast om motjes en andere fruitvliegjes te voorkomen.

Beoordelingen
Over Bas Boer Noten

De familie Boer weet alles over noten.

Bas Boer begon in 1974 met een kraam met noten en zuidvruchten op de Rotterdamse markt.

Vandaag de dag heeft de nieuwe generatie notenspecialisten, Bas jr en Hania het overgenomen. Naast onze uitgebreide webshop staan we ook nog steeds wekelijks op 11x vaste weekmarkten in Zuid-Holland.

In de video zie je ons ambachtelijke proces.