2 product(en)
Chiazaad
De Maya’s en Azteken wisten het al lang: chiazaad is een waar krachtvoer. De kleine zaadjes werden
door hen al eeuwen geleden als eetbaar goud beschouwd. Ook bij ons staan chiazaadjes inmiddels
bekend als echte superfood door de rijke voedingswaarde. De zaden van de chia-plant zitten boordevol goeds en hebben
bovendien geen uitgesproken smaak. In zoet, hartig of gewoon los, hoe mix jij je ze?
Chiazaad kopen doe je eenvoudig online bij Bas Boer Noten, een Rotterdams familiebedrijf met een
passie voor noten, zaden, en gezonde voeding. Onze chiazaadjes zijn van topkwaliteit en verkrijgbaar in 2 varianten. Je profiteert
van een snelle levering, want we versturen je bestelling al binnen 24 uur. Bekijk ons assortiment en
ontdek de gezonde werking en voordelen van chiazaad!
Is chiazaad gezond? Alle voordelen van chiazaad
Waarom zou je chiazaad eten? Chiazaad is een superfood, dat weten we inmiddels wel. Maar wat
maakt dit kleine zaadje nu zo speciaal?
We zetten 5 goede redenen waarom jij chiazaad wilt toevoegen aan je menu voor je op een rijtje:
- Chiazaden zitten boordevol gezonde vetten, waaronder het welbekende omega-3 vetzuur;
- Chiazaad zit vol gunstige antioxidanten die je afweersysteem op peil houden;
- Chiazaadjes zijn rijk aan calcium en fosfor, en bevatten daarnaast ook andere mineralen als kalium en mangaan;
- Chiazaden zijn rijk aan vezels, waarmee ze de darmwerking stimuleren;
- Ook zijn chiazaadjes een bron van eiwitten. De zaden zorgen ervoor dat je sneller een vol gevoel hebt, dankzij deze combinatie van eiwitten en vezels. Het mooie is dat slechts 1 eetlepels chiazaad per dag ruim voldoende is om te profiteren van alle voordelen.
Kleine moeite, groot plezier én je voorraadje chiazaad gaat lekker lang mee!
Ons assortiment chiazaad
Bas Boer Noten heeft 2 soorten chiazaad in het assortiment:
1. Raw chiazaad
Beide varianten zijn 100% puur natuur en van topkwaliteit. Op de productpagina’s van onze raw chiazaad en biologische chiazaad lees je alles over de unieke eigenschappen van de betreffende zaadjes.
Heb je vragen over ons assortiment? Op werkdagen zijn we bereikbaar op 0180 - 82 01 80, neem
gerust contact met ons op. Ook zijn we te vinden op 10 markten door heel Zuid-Holland. Kom je ons
gezellig een keertje opzoeken?
Hoe gebruik ik mijn chiazaad?
Chiazaad bestellen is stap 1 om je voedingspatroon een eenvoudige boost te geven, maar hoe kan je
vervolgens je chiazaad het best gebruiken? Hoe je je chiazaad wilt eten, bepaal je helemaal zelf.
Deze fijne zaadjes hebben geen uitgesproken smaak en zijn erg klein, dus ze zijn met vrijwel alles
goed te combineren.
Populaire manieren om chiazaad te eten zijn in de yoghurt, door de granola of in een smoothie,
maar een handjevol over je avondeten sprinkelen kan ook prima. Daarnaast werkt chiazaad perfect
als bindmiddel in bijvoorbeeld 100% plantaardige baksels, doordat ze gecombineerd met vocht een
gelei-achtige structuur krijgen.
De zaadjes nemen vocht op als een spons en worden daarbij tot wel 10 keer zo groot. Wil je
voorkomen dat dit pas in je darmen gebeurt, dan raden we aan om je chiazaad eerst een tijdje te
weken voor gebruik.
Chiazaad online kopen bij Bas Boer Noten
Chiazaad bestellen, doe je natuurlijk bij Bas Boer Noten. Al sinds 1974 maken wij mensen blij met
noten, muesli, pitten en zaden van de beste kwaliteit. Je hoeft niet op zwart zaad te zitten: onze chiazaden
zijn puur natuur voor een eerlijke en scherpe prijs. Vanaf €35,- profiteer je bovendien van een gratis
verzending. Verrijk je maaltijden met deze gezondheidsbommetjes en koop je chiazaad vandaag nog
online!
Veelgestelde vragen
Chiazaad
Wat is chiazaad?
Chiazaad zijn eetbare zaadjes van de Salva-hispanica plant. De voordelen van chiazaad? Ze zijn rijk aan vezels, omega 3-vetzuren en verzadigen snel.
Hoe gezond is chiazaad?
Chiazaad bevat van nature relatief veel vezels, plantaardige eiwitten, gezonde vetten (waaronder omega 3-vetzuren), mineralen en antioxidanten. Door rijke voedingswaarde van chiazaad kan chiazaad bijdragen aan een betere spijsvertering, bloedsuikerregulatie en het instandhouden van gezonde hart-en bloedvaten. Daarnaast heeft chiazaad een sterk verzadigende werking!
Hoeveel chiazaad per dag gebruiken?
Start met 1 eetlepel gemengd in water, smoothie, yoghurt of kwark. Hierna kun je 1-2 eetlepels per dag gaan gebruiken. De richtlijn is ongeveer 10-30 gram per dag en altijd met inname van voldoende vocht.
Moet je chiazaad eerst weken?
Voor een betere opname is het verstandig chiazaad eerst 10 minuten te weken in een vochtige substantie zoals water, yoghurt, kwark of een shake. Zodra de zaadjes de gelachtige vorm krijgen zijn ze beter verteerbaar. Zorg bij het eten van chiazaad dat je voldoende vocht binnenkrijgt.
Hoe kan chiazaad helpen bij afvallen?
Dankzij het hoge vezelgehalte in chiazaad en de gelvormende structuur geeft chiazaad je snel een vol gevoel. Doordat je langer verzadigd bent krijg je minder snel weer honger of trek om te snacken. Daarnaast is chiazaad een bron van plantaardige eiwitten en vetten die helpen de bloedsuiker stabiel te houden. Het effect komt dus vooral door deze twee onderbouwde wetenschappelijke eigenschappen:
Chiazaad bevat veel oplosbare vezels die in combinatie met vocht een gel vormen in de maag en darmen. Deze gel vertraagt:
- De maaglediging
- De opname van koolhydraten
Hierdoor stijgt je bloedsuiker langzamer en blijf je langer energie en verzadiging ervaren.
Wanneer kun je chiazaad het beste eten?
Het beste moment om chiazaad te eten is vóór of tijdens een maaltijd. Chiazaad vormt in combinatie met vocht een gel in de maag, waardoor de vertering vertraagt en je langer een vol gevoel hebt. Dit kan helpen om minder te eten en bloedsuikerpieken na de maaltijd te beperken.
Je kunt chiazaad ook bij het ontbijt gebruiken voor een stabiele energie gedurende de dag, of juist in de avond om snackdrang te verminderen. Afhankelijk van je doel kies je voor meer energie (ontbijt) of meer gevoel van verzadiging overdag of (gedurende de avond om snacken tegen te gaan)
Is chiazaad goed voor de darmen?
Ja, chiazaad is van nature rijk aan vezels. Deze oplosbare en onoplosbare vezels bevorderen een gezonde darmfunctie en kunnen de stoelgang stimuleren en daarmee constipatie helpen verminderen. Het blijft belangrijk om bij vezelrijke producten zoals chiazaad voldoende water of vocht binnen te krijgen.
Kun je chiazaad rauw eten?
Ja dit kan maar het is gezonder om het chiazaad eerst te weken of wellen in kwark, smoothie of in een ontbijtbowl. Zo zijn de zaadjes makkelijker te verteren voor je darmen en spijsvertering.
Wat is het verschil tussen ongeweekte en geweekte chiazaadjes qua textuur en vertering?
Geweekt chiazaad herken je direct aan de gelachtige structuur en zijn daarnaast gemakkelijker te verteren. Ongeweekte chiazaadjes zijn klein en hard en minder goed verteerbaar.
Heeft chiazaad meer calcium dan melk?
Chiazaad bevat relatief veel calcium en is daarom een uitstekende plantaardige bron. Echter om dezelfde hoeveelheid calcium te evenaren zoals in 2 glazen melk heb je een behoorlijke hoeveelheid chiazaad nodig, dit is niet aan te raden voor dagelijks gebruik.