Dé standaard kwaliteit
Ingredienten:Gist (Saccharomyces cerevisiae), emulgator: sorbitan monostearaat (E491)
Inhoud: per doosje zit 5 x 11 gr zakje gist. Merk: Bruggeman.
Op 500 gram bloem kan je 1 zakje gist gebruiken. Meng 11 gram gist met 500 gram bloem of voeg toe wanneer je start met het kneden van het deeg. Je kan dit gist gebruiken voor brooddeeg, bladerdeeg of suikerdeeg (maximaal 10% suiker).