• Binnen 24 uur verzonden
  • kiyoh
  • thuiswinkel
Amandelmeel

Amandelmeel

Amandelmeel is gezond, lekker en laag in koolhydraten. De slanke vervanger van koolhydraatrijke melen zoals bloem. Kies jij voor puur amandelmeel of toch liever geroosterd?

Weergeven 1 t/m 3 van in totaal 3
Amandelmeel
Amandelmeel 100% puur en fijn gemalen amandelmeelGemaakt van pure ongebrande ongezouten amande..

Puur & fijn gemalen

Nu vanaf:
€ 4,99
Amandelmeel geroosterd
Amandelmeel geroosterd 100% puur geroosterd amandelmeel Afkomstig van pure bruine amandelen ..

Droog geroosterd

Nu vanaf:
€ 4,95
Amandelmeel biologisch
Amandelmeel bio 100% natuurlijk & biologisch amandelmeel. Verpakt per 400 gram. Koolhy..

Puur & bio

Nu vanaf:
€ 4,95
Weergeven 1 t/m 3 van in totaal 3

Amandelmeel

Amandelmeel is het meel van gemalen amandelen. Amandelmeel is de laatste jaren enorm populair geworden en dit is niet zonder reden. Amandelen zijn gezond en dus is amandelmeel ook gezond.

Voordelen van amandelmeel:

  • Amandelmeel is laag in koolhydraten. Vergelijk je dit met ander gangbaar bakmeel dan zie je dat deze vaak rond de 60 gram of meer zitten per 100 gram meel. Amandelmeel is dus niet voor niets zeer geliefd als bakmeel in basis recepten die paleo dieten, koolhydraatarme en keto recepten voorschrijven. 
  • Amandelen zijn rijk aan gezonde vetten.
  • Amandelmeel is een bron van eiwitten. 
  • Amandelen zijn een bron van magnesium en andere mineralen. 

Amandelmeel gebruiken

Amandelmeel gebruik je dus vooral als bakmeel ter vervanging van bloem, tarwemeel, speltmeel of andere soorten. Het geeft een luchtige structuur aan taart, muffins, cake en gebak. Daarnaast kan je van amandelmeel ook een gezonde pap maken door het te mengen met water/(soja)melk en dit aanvullen met wat noten, zaden en pitten. Op deze manier heb je zelf een gezonde amandelpap gemaakt. 

  • Tip: wanneer je amandelmelk wilt maken kun je het beste ongebrande witte amandelen gebruiken en geen amandelmeel.