100% bio
Ingrediënten: TARWEMEEL* 84%, olijfolie de eerste persing* 10%, zout 1,6%, zuurteregelaar: natriumwaterstofcarbonaat, zuurdeeg* 0,3% (TARWE en GERST), gemoute GERST meel*, biergist*, antioxidant: extracten van rozemarijn*. *=Biologisch
Biologische Crackers met Olijfolie & Zeezout – Knapperige Italiaanse Snack
Krokante biologische crackers met extra vierge olijfolie en zeezout. Puur, smaakvol en veelzijdig.
Deze biologische crackers met olijfolie en zout van Crich zijn een heerlijke, knapperige snack gemaakt van zorgvuldig geselecteerde ingrediënten. Met maar liefst 10% extra vierge olijfolie en een subtiele hoeveelheid zeezout krijgen deze crackers een rijke, volle smaak met een licht hartige bite.
De crackers worden traditioneel geproduceerd in Italië en staan bekend om hun luchtige structuur en krokante textuur, waardoor ze perfect zijn als snack, bij de borrel of als basis voor beleg.
De crackers bestaan uit een eenvoudige en pure samenstelling zoals biologisch tarwemeel, olijfolie van eerste persing en zeezout.
Hierdoor geniet je van een product zonder onnodige toevoegingen, maar met maximale smaak.
De crackers worden vaak verpakt in handige porties, waardoor ze langer vers en knapperig blijven.
Bewaar ze koel en droog om optimaal te genieten van smaak en structuur.
Ongebrande noten
Wij zetten een houdbaarheidsdatum (T.H.T.) van 6 tot 9 maanden op onze verpakkingen. De ongebrande noten zijn dus minimaal houdbaar tot de aangegeven datum. Mits de noten na gebruik luchtdicht en op een koele, donkere plek bewaard worden (<18 graden), kun je er zelfs nog tot maanden ná de T.H.T. datum van genieten.
Gebrande noten
Onze gebrande noten worden dagelijks vers gebrand op 150 graden. Dit geeft ze de knapperige bite. We verpakken ze in hersluitbare zakken en geven een T.H.T. van 3 maanden mee. Bewaar de noten luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden) om ook na deze houdbaarheidsdatum van hun smaak te genieten.
Chocolade
Onze chocolade heeft een T.H.T. van 9 tot 12 maanden. Bewaar de chocolade luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden). Zo blijft de chocolade nog langer goed, zelfs na de aangegeven houdbaarheidsdatum.
Pindakaas & Notenpasta's
Na productie minimaal 6 maanden houdbaar. Het olielaagje wat er bovenop ontstaat van nature, gewoon even goed doorroeren en smullen maar! Bewaar buiten de koelkast, bij voorkeur in een donkere lade of kast.
Gedroogd fruit
De aangegeven T.H.T. is de minimale houdbaarheidsdatum mits afgesloten na gebruik en donker en koel (<16 graden) bewaard.
Bewaar gedroogd fruit in de periode tussen mei en september bij voorkeur standaard in de koelkast om motjes en andere fruitvliegjes te voorkomen.
De familie Boer weet alles over noten.
Bas Boer begon in 1974 met een kraam met noten en zuidvruchten op de Rotterdamse markt.
Vandaag de dag heeft de nieuwe generatie notenspecialisten, Bas jr en Hania het overgenomen. Naast onze uitgebreide webshop staan we ook nog steeds wekelijks op 11x vaste weekmarkten in Zuid-Holland.