Amaranth vlokken glutenvrij & bio
100& biologisch
Bio
OP VOORRAADWerkdagen voor 16.00 besteld = zelfde dag verzonden.
- Gratis verzending v.a. € 35 (€45 BE/DE)
Waarom Bas Boer Noten?
- Altijd lekker vers zoals op de markt
- Al 50 jaar dé notenspecialist
- De beste kwaliteit voor marktprijzen
“Mijn vader begon in 1974 op de markt, deze 50+ jaar ervaring proef je echt terug in onze eerlijke producten!”
Bastian Boer
Eigenaar Bas Boer Noten
Amaranthvlokken biologisch & glutenvrij
- 100% biologisch
- 100% glutenvrij
- Pure vlokken voor een gezond en glutenvrij ontbijt
- Bron van eiwitten, vezels en langzame koolhydraten
Ingrediënten: amaranthvlokken*
* Biologische oorsprong. Merk: Van de Halm.
Glutenvrij ontbijten met luchtige glutenvrije amaranthvlokken
Biologische amaranthvlokken zijn afkomstig van de zaadjes van de amaranthplant. Het is een zogenoemd pseudo-graan, het lijkt op een tranensoort maar is dus van origine een zaad. Amaranthvlokken hebben een fijne structuur en lichte nootachtige smaak. Je kunt het uitstekend verwerken in ontbijt als vervanger van pap of toevoeging in de smoothie, kwark maar ook in recepten voor het maken van broodjes, koekjes of bijvoorbeeld zelfgemaakte fijne granola.
Wat maakt amaranth anders dan tarwe, spelt of haver?
Hoewel amaranth vaak als graan wordt gebruikt, zijn er een paar duidelijke verschillen:
Pseudograan; amarant hoort botanisch niet bij de granenfamilie, maar bij de amarantplant.
Van nature al glutenvrij; In tegenstelling tot tarwe en spelt bevat amaranth van nature geen gluten.
Fijne vlokstructuur; amaranthvlokken zijn kleiner en lichter dan bijvoorbeeld havervlokken.
Subtiele nootachtige smaak; Hierdoor combineren ze goed met noten, zaden en gedroogd fruit.
Allergie informatie
Van nature glutenvrij.
Kan sporen bevatten van NOTEN, SOJA.
Voedingswaarde
Voedingswaarde (per 100 gram)
- Energie 1539 kJ / 370 Kcal
- Eiwitten 14 g
- Koolhydraten 68 g
- Vezels 7,0 g
- waarvan suikers 1,3 g
- Vetten 5,2 g
- verzadigde vetten 1,2g
Mineralen
- Zout 0,04 g
Houdbaarheid
Ongebrande noten
Wij zetten een houdbaarheidsdatum (T.H.T.) van 6 tot 9 maanden op onze verpakkingen. De ongebrande noten zijn dus minimaal houdbaar tot de aangegeven datum. Mits de noten na gebruik luchtdicht en op een koele, donkere plek bewaard worden (<18 graden), kun je er zelfs nog tot maanden ná de T.H.T. datum van genieten.
Gebrande noten
Onze gebrande noten worden dagelijks vers gebrand op 150 graden. Dit geeft ze de knapperige bite. We verpakken ze in hersluitbare zakken en geven een T.H.T. van 3 maanden mee. Bewaar de noten luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden) om ook na deze houdbaarheidsdatum van hun smaak te genieten.
Chocolade
Onze chocolade heeft een T.H.T. van 9 tot 12 maanden. Bewaar de chocolade luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden). Zo blijft de chocolade nog langer goed, zelfs na de aangegeven houdbaarheidsdatum.
Pindakaas & Notenpasta's
Na productie minimaal 6 maanden houdbaar. Het olielaagje wat er bovenop ontstaat van nature, gewoon even goed doorroeren en smullen maar! Bewaar buiten de koelkast, bij voorkeur in een donkere lade of kast.
Gedroogd fruit
De aangegeven T.H.T. is de minimale houdbaarheidsdatum mits afgesloten na gebruik en donker en koel (<16 graden) bewaard.
Bewaar gedroogd fruit in de periode tussen mei en september bij voorkeur standaard in de koelkast om motjes en andere fruitvliegjes te voorkomen.
Beoordelingen
Over Bas Boer Noten
De familie Boer weet alles over noten.
Bas Boer begon in 1974 met een kraam met noten en zuidvruchten op de Rotterdamse markt.
Vandaag de dag heeft de nieuwe generatie notenspecialisten, Bas jr en Hania het overgenomen. Naast onze uitgebreide webshop staan we ook nog steeds wekelijks op 11x vaste weekmarkten in Zuid-Holland.
In de video zie je ons ambachtelijke proces.