• U heeft nog geen producten in uw winkelwagen.

mail ons  |   bel ons

 

Zure abrikozen

Zuur & puur

Op voorraad

Abrikozen, zuur

  • Heerlijk zacht en friszuur van smaak
  • Natuurlijke bron van kalium
  • Bron van gezonde mineralen en vezels

* De zure abrikozen zijn dit jaar afkomstig uit Australie. Normaal gesproken komen de zure abrikozen uit Zuid-Afrika. Doordat er in Zuid-Afrika afgelopen jaar veel oogten zijn mislukt, door o.a weersomstandigheden zijn wij genoodzaakt de zure abrikozen uit Australie te verkopen. Australie heeft een veel lagere opbrengst zure abrikozen dan Zuid-Afrika. Hierdoor is het momenteel een zeer schaars product en is er veel meer vraag dan aanbod. Het gevolg hiervan is, is dat de prijzen extreem omhoog gegaan zijn.

Zodra er weer mogelijkheid is om topkwaliteit zure abrikozen in te kopen tegen een aantrekkelijke prijs zullen wij dit uiteraard direct doorvoeren in onze verkoopprijs.

De zure abrikoos verschilt van de zoete variant doordat deze (zoals de naam al aangeeft) een volledig andere smaak heeft. De zure abrikoos komt uit een ander grondgebied waardoor deze hele andere eigenschappen bevat. Zo is niet alleen de smaak anders, maar staat deze abrikoos vooral bekend om zijn grote hoeveelheid kalium. Lees hier wat de zure abrikoos voor jou als sporter kan doen! 

Gezonde kenmerken zure Abrikozen

Abrikozen en de bloeddruk

Doordat de grond waar de zure abrikozen groeien van nature zeer rijk is aan kalium, zitten de vruchten vol met dit mineraal. Veel mensen gebruiken de abrikozen dan ook om meer kalium binnen te krijgen. Kalium is namelijk goed voor de instandhouding van een normale bloeddruk. Het zorgt ervoor dat het bloeddruk verhogende effect van natrium wordt tegengewerkt. 

Langdurig vol met abrikozen

Naast het hoge kalium gehalte zijn ook deze gedroogde abrikozen net als de zoete abrikozen rijk aan vezels, beta-caroteen en mineralen als fosfor en magnesium. Fosfor en magnesium ondersteunen het metabolisme. De vezels in zure abrikozen stimuleren de darmwerking en zorgen voor een langdurig vol gevoel. Vezels zijn nodig voor onze darmen, omdat zij de darmwerking stimuleren. Vezels zitten vaak in gedroogd fruit zoals pruimen, dadels, vijgen of abrikozen. De vezels zorgen voor een langdurig vol gevoel, omdat zij de darminhoud meer volume geven. Zo zorgen abrikozen er dus voor dat we langer een vol gevoel hebben en dat we minder snel neigen naar 'slechte' tussendoortjes. 

Tips voor zure abrikozen

Zure abrikozen kunnen zo worden gegeten, maar kunnen ook kort geweekt worden. Zo worden ze wat zachter en kunnen de voedingsstoffen makkelijker worden opgenomen. Om optimaal de kalium op te nemen die zich in de abrikozen bevindt raden wij aan 3 tot 5 abrikozen een nachtje in het water te weken en deze de volgende morgen op een lege maag in te nemen. De abrikozen zijn na deze behandeling vrij van bacteriën en insecten. Het verlengt de houdbaarheid van de vrucht. Bovendien blijven ze mooi oranje van kleur. 

Tip: Als u liever van zoet houdt, probeer dan eens ook onze ongezwavelde abrikozen. Heerlijk zoet van smaak, en volledig puur. 

Oorsprong zure abrikozen

Onze zure abrikozen komen uit Zuid-Afrika. Doordat zij een andere ondergrond hebben, bevatten zij meer kalium dan de zoete versie. De smaak is ook een stuk zuurder dan de reguliere zoete abrikoos. 

Allergie informatie zure abrikozen

Van nature glutenvrij. Verpakt in een bedrijf waar ook pinda's, noten en gluten worden verwerkt.

Voedingswaarde (per 100 gram)
Energie 784 kJ / 185 kcal
Eiwitten 4,1g
Koolhydraten 39,8g
waarvan suikers 38,8g
Vezels 3,7g
Vetten 0,2g
verzadigde vetten 0,1g
Mineralen
Zout 0,11g

Geef beoordeling

Note: HTML-code wordt niet vertaald!
    Slecht           Goed
De familie Boer staat altijd klaar voor een praatje. Bel, mail of bezoek ze op de markt.