103 product(en)
Chocola om van te smullen
Chocolade: de welbekende lekkernij die gemaakt wordt van cacaomassa, cacaoboter en suiker. Wie
houdt er niet van? Heerlijk uit het vuistje, perfect om mee te bakken, om je ontbijt of taart mee op te leuken
en verrukkelijk als finishing touch om onze versgebrande noten en ambachtelijke snacks van
gedroogd fruit. Na een hapje van onze Belgische chocolade of één (of twee, of drie...) van onze
chocolade-snacks kun jij er weer helemaal tegenaan!
Onze chocolade-collectie
Bij Bas Boer Noten vind je pure chocolade, witte chocolade en melkchocolade in allerlei soorten,
vormen, kleuren, smaken en gradaties van cacao. We hebben het hele jaar door een passend
assortiment, van Tony's Chocolonely paaseitjes in het voorjaar tot royale chocoladegeschenken
rondom de feestdagen. Een greep uit ons veelzijdige aanbod:
- Chocoladepakket (als cadeau)
- Chocoladenoten
- Cacaopoeder
- Bonbons
- Cacao-nibs
- Chocoladerepen
- Chocolade-druppels
- Roze Ruby chocolade
- Pindarotsjes en andere chocolade-snacks
- Chocolade-dadels en chocolade-rozijnen
Op zoek naar een specifieke soort? Gebruik onze filteropties of navigeer direct naar de juiste pagina
om snel je favoriet te vinden.
Luxe chocolade van topmerken
Chocola is één van die producten waarbij je verschil in kwaliteit absoluut proeft. Niets kan op tegen
een lekkere chocolade van A-kwaliteit. In onze webshop kun je daarom terecht voor alleen de beste
chocolade van de absolute topmerken. We hebben verschillende soorten Tony's Chocolonely
chocolade in huis, en ook voor echte Callebaut chocolade zit je op deze pagina helemaal goed. Onze
chocoladenoten en chocolade-hapjes zijn altijd gecombineerd van de beste ingrediënten.
Chocola bestellen? Eenvoudig & snel via Bas Boer Noten
Ben je op zoek naar speciale chocolade, Callebaut chocolade, chocoladenootjes en andere choco-
snacks, als geschenk of om jezelf mee te verwennen? Alle vormen van chocolade bezorgt Bas Boer
Noten, jouw chocolade-webshop, razendsnel bij jou aan huis. We hebben zoveel lekkers dat kiezen
bijna moeilijk wordt. Hou je ook vooral niet in, want vanaf 50,- profiteer je van een gratis verzending.
Chocolade kopen doe je met een goed gevoel in onze webwinkel, bestel vandaag nog!
Chocolade in grootverpakking bestellen?
Ben je op zoek naar chocolade producten voor je bedrijf of organisatie? Bij ons kan je voordelig chocolade in bulk online bestellen of onder private label laten verpakken. Dit is al mogelijk vanaf 500 zakjes per soort!
Of je nu op zoek bent naar originele Callebaut grootverpakkingen van 10 kilo of juist lekkere pindarotsjes en andere kant-en-klare chocolade producten zoekt voor wederverkoop of voor in pakketten. Wij hebben een groot assortiment chocolade met een uitstekende prijs-kwaliteit verhouding.
Ben je op zoek naar 10 bulk dozen of meer van bepaalde chocolade producten? Stuur dan hier een zakelijke mail voor een unieke offerte.
Veelgestelde vragen
Chocolade
Is chocolade gezond?
Cacaobonen zijn rauw en mits niet verhit een bron van antioxidanten (flavonolen). Echter is de chocolade zoals wij die vaak kennen zoals melkchocolade of witte chocolade verhit en bewerkt waardoor deze gezonde voedingsstoffen verloren gaan. Wanneer je chocolade wilt eten voor de gezonde eigenschappen kies dan ten alle tijde voor een zo hoog en puur mogelijk cacaogehalte van minimaal 80% puur of bij voorkeur rauwe chocolade. Een bijkomend voordeel van extra pure chocolade met een hoog cacaogehalte is dat het weinig suiker bevat, laag in koolhydraten is en rijk aan vetten. Hierdoor is een stukje van een extra pure chocoladereep met bijvoorbeeld 99% cacao wel een gezond tussendoortje van chocolade te noemen.
Waarom is pure chocolade gezonder?
Pure chocolade is er in vele soorten. Maar hoe hoger het cacaopercentage hoe puurder en bitterder de smaak. Zo is pure chocolade van 70% cacao, 95% cacao of zelfs 99% cacao een gezondere keuze omdat het in verhouding veel minder toegevoegde suikers bevat dan melk- of witte chocolade of lagere soorten pure chocolade. Hierdoor bevat extra pure chocolade minder suiker, minder koolhydraten en bevat het relatief nog meer van de natuurlijke antioxidanten die cacao van nature heeft.
Kan chocolade in een dieet?
Ja, chocolade kan je gebruiken in een dieet mits je kiest voor:
- Extra pure chocolade met een minimaal cacaopercentage van 70% of hoger.
- Met mate, ook al zitten er veel minder suikers in.
- Maximaal 30 gram aanhoudt.
Is Callebaut de beste chocolade?
Callebaut staat wereldwijd bekend als een gerenommeerd Belgische chocolade producent. De kwaliteit van de chocolade druppels zowel vloeibaar als bakvast, wordt graag gebruikt in bakkerijen, bij bekende chocolatiers en zo ook door ons! De hoge kwaliteit, textuur en constante kwaliteit maken Callebaut het vaste merk binnen ons assortiment om mee te werken. De pure 811 callets, 823 melkchocolade druppels en W2 witte chocolade druppels zijn de meest verkochte chocolade soorten online.
Waar vind je de goedkoopste Callebaut chocolade?
In ons assortiment hebben wij de laagste prijs voor de 10 kilo zakken van:
- 811 - 10 kg pure chocolade 54,5% cacao pure druppels van Callebaut
- 823 - 10 kg melkchocolade cacao druppels van Callebaut
- W2 - 10 kg witte chocolade druppels van Callebaut
Deze producten in de 10 kilo verpakkingen bestel je bij basboernoten altijd voordeliger dan elders. Wij houden de online prijzen continue in de gaten en bieden zakelijke klanten ook nog eens een extra zakelijke korting. Wanneer wij een voordeel behalen op onze inkoopcontracten bij Callebaut geven we dit voordeel direct terug op onze verkoopprijzen online.
Wat is 'raw' chocolade versus 'gewone' chocolade?
Met raw chocolade bedoelen we natuurlijk; rauwe chocolade. Dit is chocolade gemaakt van ongebrande cacaobonen wordt gemaakt en die niet boven de 42-45 graden worden verhit. Raw chocolade oftewel rauwe chocolade wordt minimaal bewerkt. Hierdoor behoudt rauwe chocolade de van nature aanwezige voedingsstoffen zoals antioxidanten, enzymen, mineralen. Ook smaakt rauwe chocolade wat intenser en sterker.
Gewone chocolade wordt gemaakt van geroosterde cacaobonen op temperaturen tussen de 120-150 graden. Dit zorgt voor rijkere en zachtere cacaosmaken wat de cacao geschikt maakt om te verwerken tot een heerlijke romige melkchocolade, pure chocolade of witte chocolade.
Samengevat:
Raw chocolade= minimaal bewerkt en ongebrand
Gewone chocolade= geroosterd en daardoor voller van smaak
Waarom smaakt pure chocolade bitter?
Pure chocolade smaakt bitter omdat het een hoog cacaogehalte bevat. In cacao zitten van nature bittere stoffen zoals theombromine en flavonolen. Hoe hoger het cacao percentage (bijvoorbeeld 70% of 85%) hoe meer je van deze natuurlijke bittere smaken proeft.
Bij melk-en witte chocolade wordt die bitterheid verzacht en zoeter gemaakt door het te mengen met melk, suiker en een lager cacaopercentage. Hierdoor smaken deze soorten romig en zoet en proef je hier dus geen bittere, intense smaak.
Kortom: hoe hoger het pure chocolade gehalte aanheeft hoe meer cacao en hoe bitterder de smaak!
Hoe bewaar je chocolade het beste?
Bewaar chocolade koel, donker, droog en luchtdicht. Chocolade is heel gevoelig voor het opnemen van andere geuren als de verpakking niet goed gesloten wordt en door licht of zuurstof kan het snel wit uitslaan.
Bewaar chocoladetussen de 15-19 graden maar bij voorkeur niet in de koelkast, hier kan de chocolade namelijk haar glans en textuur verliezen.