Zoet & knapperig
Chocolade amaretti koekjes
Ingrediënten: amarettini's (suiker, TARWEbloem, abrikozenpitten 5,2%, kippenEI-eiwit, MELKeiwitten, rijsmiddelen: E500, E503, aroma's) (40%), suiker, cacaoboter, volle MELKpoeder, cacaomassa, natuurlijk aroma (vanille), emulgator(en): E322 (SOJA), glansmiddel(en): E414, E904.
Deze chocolade amaretti koekjes combineren de verfijnde Italiaanse smaak van amandelkoekjes en een knipoog naar de bekende Nederlandse bitterkoekjes. Alleen zijn deze amaretti koekjes niet zacht van binnen maar juist knapperig en luchtig van stuk. Tel daarbij op dat ze omhuld zijn in romige melkchocolade en ik denk dat we heel snel een nieuwe favoriete snack hebben ontdekt!
De amaretti worden met gemalen abrikozenpitten, suiker en bloem, wat zorgt voor die herkenbare maar subtiele bitterkoekjes smaak. De toevoeging van melkchocolade maakt ze nét wat voller en zachter van smaak, zonder dat ze hun karakter verliezen.
Heerlijk bij een kopje thee of cappuccino of gewoon als kleine traktatie.
Tip: Onze chocolade amaretti koekjes zijn een subtiele verwennerij en passen daardoor uitstekend in een zelf samengesteld cadeaupakket.
Bevat LACTOSE, GLUTEN, SOJA.
Kan sporen bevatten van NOTEN, PINDA'S.
Ongebrande noten
Wij zetten een houdbaarheidsdatum (T.H.T.) van 6 tot 9 maanden op onze verpakkingen. De ongebrande noten zijn dus minimaal houdbaar tot de aangegeven datum. Mits de noten na gebruik luchtdicht en op een koele, donkere plek bewaard worden (<18 graden), kun je er zelfs nog tot maanden ná de T.H.T. datum van genieten.
Gebrande noten
Onze gebrande noten worden dagelijks vers gebrand op 150 graden. Dit geeft ze de knapperige bite. We verpakken ze in hersluitbare zakken en geven een T.H.T. van 3 maanden mee. Bewaar de noten luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden) om ook na deze houdbaarheidsdatum van hun smaak te genieten.
Chocolade
Onze chocolade heeft een T.H.T. van 9 tot 12 maanden. Bewaar de chocolade luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden). Zo blijft de chocolade nog langer goed, zelfs na de aangegeven houdbaarheidsdatum.
Pindakaas & Notenpasta's
Na productie minimaal 6 maanden houdbaar. Het olielaagje wat er bovenop ontstaat van nature, gewoon even goed doorroeren en smullen maar! Bewaar buiten de koelkast, bij voorkeur in een donkere lade of kast.
Gedroogd fruit
De aangegeven T.H.T. is de minimale houdbaarheidsdatum mits afgesloten na gebruik en donker en koel (<16 graden) bewaard.
Bewaar gedroogd fruit in de periode tussen mei en september bij voorkeur standaard in de koelkast om motjes en andere fruitvliegjes te voorkomen.
De familie Boer weet alles over noten.
Bas Boer begon in 1974 met een kraam met noten en zuidvruchten op de Rotterdamse markt.
Vandaag de dag heeft de nieuwe generatie notenspecialisten, Bas jr en Hania het overgenomen. Naast onze uitgebreide webshop staan we ook nog steeds wekelijks op 11x vaste weekmarkten in Zuid-Holland.