OP VOORRAADWerkdagen voor 16.00 besteld, morgen in huis.
€ 4,95
Excl. BTW: € 4,54
Gratis verzending v.a. € 35 (€45 BE/DE)
Waarom Bas Boer Noten?
Altijd lekker vers zoals op de markt
Al 50 jaar dé notenspecialist
De beste kwaliteit voor marktprijzen
“Mijn vader begon in 1974 op de markt, deze 50+ jaar ervaring proef je echt terug in onze eerlijke producten!”
Bastian Boer
Eigenaar Bas Boer Noten
Biologisch chiazaad
100% biologisch
Chiazaad vol gezonde Omega-3 vetzuren en vezels
Chiazaadjes bron van antioxidanten, mineralen en eiwitten!
Verschil biologisch chiazaad en 'gewoon' chiazaad
Het grote verschil tussen biologisch chiazaad en conventioneel chiazaad is de verwerking tijdens het groeiproces van de chiazaadjes en het oogsten van de zaden. De biologisch geproduceerde chiazaadjes worden op geheel natuurlijke wijze verbouwd, zonder pesticiden en na de oogst natuurlijk gereinigd. De conventionele chiazaden worden afhankelijk van de uiteindelijke bestemming (menselijke consumptie of dierlijke consumptie!) chemisch gereinigd. Hierdoor bevatten biologisch geproduceerde chiazaden, in tegenstelling tot het reguliere conventionele chiazaad, nog wel de van nature aanwezige antioxidanten en volledige omega 3 vetzuren. Deze gaan bij niet biologische chiazaadjes deels verloren door het reinigen van de zaadjes.
Gezonde kenmerken biologisch chiazaad
Biologisch chiazaad en omega-3
Chiazaden zijn een opkomende superfood en terecht. Doordat chiazaden een hoog gehalte aan omega 3 vetzuren bevatten, is het een uitzonderlijk hoogwaardig en natuurlijk voedingsproduct van de gezonde omega 3 vetten. Doordat omega 3 in natuurlijke vorm beter wordt opgenomen dan in de vorm van supplementen is het belangrijk ervoor te zorgen dat omega 3 vetzuren voldoende in je dieet voorkomen. Vette vis en bijvoorbeeld walnoten zijn hier ook een aanvulling van.
Biologisch chiazaad en anti-oxidanten
Chiazaden bestaan voor een groot deel uit gezonde vetten maar tevens uit antioxidanten waaronder vitamine E. Anti-oxidanten hebben een gunstige invloed in ons lichaam, ze neutraliseren vrije radicalen. Vrije radicalen kunnen tevens in ons lichaam ontstaan door training denk aan inspanning, verzuring, uitputting. Deze vrije radicalen hechten zich aan gezonde cellen, waardoor deze kunnen beschadigen. Antioxidanten zorgen ervoor dat deze vrije radicalen zich niet hechten aan gezonde cellen, waardoor deze intact blijven. Het is dus juist als sporter belangrijk om voor voeding te kiezen die rijk is aan antioxidanten en te vinden is in pure onbewerkte voeding waaronder organisch oftewel biologisch chiazaad.
Biologisch chiazaad en vezels
Een ander belangrijke voedingseigenschap van chiazaad is dat ze vol vezels zitten. De vezels ondersteunen de darmwerking. Wij raden vaak aan om de chia zaden 10 minuten voor je ze op eet even in een vochtige bodem, water, kwark, yoghurt, te laten weken. De combinatie van deze vezels en de gezonde vetten in chiazaad kunnen de darmen stimuleren. Prettig dus als je last hebt van een moeizame stoelgang.
Biologisch chiazaad eiwitten en mineralen
Chiazaad is een natuurlijke bron van plantaardige eiwitten. Vooral als je veel sport of erg actief bent is dit een toevoeging waar je vaak in je voeding op zult letten en weet dat dit belangrijke bouwstoffen voor je lichaam zijn. Daarbij komt dat chiazaad ook nog veel mineralen bevat als calcium, magnesium en ijzer. Deze mineralen zijn met name tijdens en na actieve inspanningen erg belangrijk en reguleren onder andere de vochthuishouding. Door deze voedingsstoffen is chiazaad voor iedereen die een gezonde levensstijl nastreeft een mooi en natuurlijk product.
Tips voor chiazaad
Gebruik 1 eetlepel tot maximaal 2 eetlepels chiazaad per dag. Dit kan gemengd worden in een glas met water, door de havermout, kwark, muesli of een smoothie of maak er een pudding van. Chiazaad heeft een gelei achtige werking.
Je kan chiazaad direct gebruiken maar het ook even een halfuur laten weken voor gebruik. De chiazaadjes zuigen dan namelijk het vocht op waardoor het zaadje wel 10x zo groot kan worden. Dit gebeurt zodra chiazaad met vocht in aanraking komt dus week je niet van tevoren dan gebeurt het in de maag en darmen. Dit kan een opgeblazen gevoel geven. Om dit te voorkomen week je de chiazaden voor gebruik.
Verpakt in een bedrijf waar ook PINDA'S, NOTEN en GLUTEN worden verwerkt.
Voedingswaarde
Voedingswaarde (per 100 gram)
Energie1825 kJ / 443 kcal
Eiwitten16,5g
Koolhydraten7,7g
Vezels34,4g
Vetten30,7g
verzadigde vetten3,3g
enkelvoudige onverzadigde vetten2,3g
meervoudig onverzadigde vetten23,7g
Mineralen
Zout0,04g
Calcium631mg
Houdbaarheid
Ongebrande noten
Wij zetten een houdbaarheidsdatum (T.H.T.) van 6 tot 9 maanden op onze verpakkingen. De ongebrande noten zijn dus minimaal houdbaar tot de aangegeven datum. Mits de noten na gebruik luchtdicht en op een koele, donkere plek bewaard worden (<18 graden), kun je er zelfs nog tot maanden ná de T.H.T. datum van genieten.
Gebrande noten
Onze gebrande noten worden dagelijks vers gebrand op 150 graden. Dit geeft ze de knapperige bite. We verpakken ze in hersluitbare zakken en geven een T.H.T. van 3 maanden mee. Bewaar de noten luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden) om ook na deze houdbaarheidsdatum van hun smaak te genieten.
Chocolade
Onze chocolade heeft een T.H.T. van 9 tot 12 maanden. Bewaar de chocolade luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden). Zo blijft de chocolade nog langer goed, zelfs na de aangegeven houdbaarheidsdatum.
Pindakaas & Notenpasta's
Na productie minimaal 6 maanden houdbaar. Het olielaagje wat er bovenop ontstaat van nature, gewoon even goed doorroeren en smullen maar! Bewaar buiten de koelkast, bij voorkeur in een donkere lade of kast.
Gedroogd fruit
De aangegeven T.H.T. is de minimale houdbaarheidsdatum mits afgesloten na gebruik en donker en koel (<16 graden) bewaard.
Bewaar gedroogd fruit in de periode tussen mei en september bij voorkeur standaard in de koelkast om motjes en andere fruitvliegjes te voorkomen.
Beoordelingen
Geef beoordeling over Chiazaad biologisch
Over Bas Boer Noten
De familie Boer weet alles over noten.
Bas Boer begon in 1974 met een kraam met noten en zuidvruchten op de Rotterdamse markt.
Vandaag de dag heeft de nieuwe generatie notenspecialisten, Bas jr en Hania het overgenomen. Naast onze uitgebreide webshop staan we ook nog steeds wekelijks op 11x vaste weekmarkten in Zuid-Holland.
Bekijken Afrekenen
U heeft nog geen producten in uw winkelwagen.
Bekijken Afrekenen
U heeft nog geen producten in uw winkelwagen.
Chiazaad biologisch
Puur & bio
7 beoordeling(en)
Biologisch chiazaad
Verschil biologisch chiazaad en 'gewoon' chiazaad
Het grote verschil tussen biologisch chiazaad en conventioneel chiazaad is de verwerking tijdens het groeiproces van de chiazaadjes en het oogsten van de zaden. De biologisch geproduceerde chiazaadjes worden op geheel natuurlijke wijze verbouwd, zonder pesticiden en na de oogst natuurlijk gereinigd. De conventionele chiazaden worden afhankelijk van de uiteindelijke bestemming (menselijke consumptie of dierlijke consumptie!) chemisch gereinigd. Hierdoor bevatten biologisch geproduceerde chiazaden, in tegenstelling tot het reguliere conventionele chiazaad, nog wel de van nature aanwezige antioxidanten en volledige omega 3 vetzuren. Deze gaan bij niet biologische chiazaadjes deels verloren door het reinigen van de zaadjes.
Gezonde kenmerken biologisch chiazaad
Biologisch chiazaad en omega-3
Chiazaden zijn een opkomende superfood en terecht. Doordat chiazaden een hoog gehalte aan omega 3 vetzuren bevatten, is het een uitzonderlijk hoogwaardig en natuurlijk voedingsproduct van de gezonde omega 3 vetten. Doordat omega 3 in natuurlijke vorm beter wordt opgenomen dan in de vorm van supplementen is het belangrijk ervoor te zorgen dat omega 3 vetzuren voldoende in je dieet voorkomen. Vette vis en bijvoorbeeld walnoten zijn hier ook een aanvulling van.
Biologisch chiazaad en anti-oxidanten
Chiazaden bestaan voor een groot deel uit gezonde vetten maar tevens uit antioxidanten waaronder vitamine E. Anti-oxidanten hebben een gunstige invloed in ons lichaam, ze neutraliseren vrije radicalen. Vrije radicalen kunnen tevens in ons lichaam ontstaan door training denk aan inspanning, verzuring, uitputting. Deze vrije radicalen hechten zich aan gezonde cellen, waardoor deze kunnen beschadigen. Antioxidanten zorgen ervoor dat deze vrije radicalen zich niet hechten aan gezonde cellen, waardoor deze intact blijven. Het is dus juist als sporter belangrijk om voor voeding te kiezen die rijk is aan antioxidanten en te vinden is in pure onbewerkte voeding waaronder organisch oftewel biologisch chiazaad.
Biologisch chiazaad en vezels
Een ander belangrijke voedingseigenschap van chiazaad is dat ze vol vezels zitten. De vezels ondersteunen de darmwerking. Wij raden vaak aan om de chia zaden 10 minuten voor je ze op eet even in een vochtige bodem, water, kwark, yoghurt, te laten weken. De combinatie van deze vezels en de gezonde vetten in chiazaad kunnen de darmen stimuleren. Prettig dus als je last hebt van een moeizame stoelgang.
Biologisch chiazaad eiwitten en mineralen
Chiazaad is een natuurlijke bron van plantaardige eiwitten. Vooral als je veel sport of erg actief bent is dit een toevoeging waar je vaak in je voeding op zult letten en weet dat dit belangrijke bouwstoffen voor je lichaam zijn. Daarbij komt dat chiazaad ook nog veel mineralen bevat als calcium, magnesium en ijzer. Deze mineralen zijn met name tijdens en na actieve inspanningen erg belangrijk en reguleren onder andere de vochthuishouding. Door deze voedingsstoffen is chiazaad voor iedereen die een gezonde levensstijl nastreeft een mooi en natuurlijk product.
Tips voor chiazaad
Gebruik 1 eetlepel tot maximaal 2 eetlepels chiazaad per dag. Dit kan gemengd worden in een glas met water, door de havermout, kwark, muesli of een smoothie of maak er een pudding van. Chiazaad heeft een gelei achtige werking.
Je kan chiazaad direct gebruiken maar het ook even een halfuur laten weken voor gebruik. De chiazaadjes zuigen dan namelijk het vocht op waardoor het zaadje wel 10x zo groot kan worden. Dit gebeurt zodra chiazaad met vocht in aanraking komt dus week je niet van tevoren dan gebeurt het in de maag en darmen. Dit kan een opgeblazen gevoel geven. Om dit te voorkomen week je de chiazaden voor gebruik.
Tip: probeer nu ook het hennepzaad en het lijnzaad!
Recepten met chiazaad
Allergie informatie
Verpakt in een bedrijf waar ook PINDA'S, NOTEN en GLUTEN worden verwerkt.
Ongebrande noten
Wij zetten een houdbaarheidsdatum (T.H.T.) van 6 tot 9 maanden op onze verpakkingen. De ongebrande noten zijn dus minimaal houdbaar tot de aangegeven datum. Mits de noten na gebruik luchtdicht en op een koele, donkere plek bewaard worden (<18 graden), kun je er zelfs nog tot maanden ná de T.H.T. datum van genieten.
Gebrande noten
Onze gebrande noten worden dagelijks vers gebrand op 150 graden. Dit geeft ze de knapperige bite. We verpakken ze in hersluitbare zakken en geven een T.H.T. van 3 maanden mee. Bewaar de noten luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden) om ook na deze houdbaarheidsdatum van hun smaak te genieten.
Chocolade
Onze chocolade heeft een T.H.T. van 9 tot 12 maanden. Bewaar de chocolade luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden). Zo blijft de chocolade nog langer goed, zelfs na de aangegeven houdbaarheidsdatum.
Pindakaas & Notenpasta's
Na productie minimaal 6 maanden houdbaar. Het olielaagje wat er bovenop ontstaat van nature, gewoon even goed doorroeren en smullen maar! Bewaar buiten de koelkast, bij voorkeur in een donkere lade of kast.
Gedroogd fruit
De aangegeven T.H.T. is de minimale houdbaarheidsdatum mits afgesloten na gebruik en donker en koel (<16 graden) bewaard.
Bewaar gedroogd fruit in de periode tussen mei en september bij voorkeur standaard in de koelkast om motjes en andere fruitvliegjes te voorkomen.
Geef beoordeling over Chiazaad biologisch
De familie Boer weet alles over noten.
Bas Boer begon in 1974 met een kraam met noten en zuidvruchten op de Rotterdamse markt.
Vandaag de dag heeft de nieuwe generatie notenspecialisten, Bas jr en Hania het overgenomen. Naast onze uitgebreide webshop staan we ook nog steeds wekelijks op 11x vaste weekmarkten in Zuid-Holland.