OP VOORRAADWerkdagen voor 16.00 besteld, morgen in huis.
€ 7,99
Excl. BTW: € 7,33
Gratis verzending v.a. € 35 (€45 BE/DE)
Waarom Bas Boer Noten?
Altijd lekker vers zoals op de markt
Al 50 jaar dé notenspecialist
De beste kwaliteit voor marktprijzen
“Mijn vader begon in 1974 op de markt, deze 50+ jaar ervaring proef je echt terug in onze eerlijke producten!”
Bastian Boer
Eigenaar Bas Boer Noten
Kruidnagel heel
100% puur
Krachtig specerij
Warm en pittige toevoeging voor in stoofgerechten en kruidige koekmixen
Voor warme, hartige en zoete gerechten
Verpakt in strooibus van 190 gram
Ingrediënten: kruidnagel.
Kruidnagel een krachtig kruid met pit
Kruidnagel is een aromatisch kruid afkomstig van de kruidnagelboom. Kruidnagel is geliefd door de warme en pittige smaak en heeft daarnaast ook nog eens een gunstige invloed op de gezondheid. Van antibacteriële eigenschappen tot het kunnen helpen verlichten van spijsverteringsklachten, kruidnagel is een natuurlijk ingrediënt dat al eeuwenlang een gewaardeerde kruid is.
Wat is kruidnagel precies?
Kruidnagel zijn de gedroogde bloemknoppen van de kruidnagelboom die de naam Syzygium aromaticum kent. Deze kruidnagelboom groeit in tropische gebieden en wordt al eeuwenlang gebruikt als specerij en medicinaal natuurlijk kruid met krachtige smaak.
Gezondheidsvoordelen van kruidnagel
Antibacterieel. Kruidnagel is een bron van de bioactieve stof eugenol, dit is een natuurlijke verving met antibacteriële eigenschappen die kunnen helpen bij het bestrijden van bacteriële infecties en het bevorderen van de mondgezondheid. Eugenol is tevens in onderzoek naar voren gekomen wat bij kan dragen aan een ontstekingsremmende werking.
Antioxidanten. De bio actieve stof eugenol is tevens een antioxidant. Andere antioxidanten aanwezig in kruidnagel zijn galluszuur, kaempferol en quecertine. Gezamenlijk hebben deze antioxidanten van nature de werking om de gezondheid van de cellen te bevorderen en oxidatieve stress helpen te verminderen.
Toepassingen van kruidnagel in de keuken
Je kunt de smaak van kruidnagel op veel verschillende manieren gebruiken in de keuken. Zo kun je met kruidnagel:
Kruidenmengsels maken. Kruidnagel wordt vaak gebruikt in mengsels zoals kerriepoeder, speculaas-en koekkruiden en bepaalde curry's.
Hartige gerechten. Voeg hele kruidnagels toe aan stoofschotels, stoofpeertjes is een van onze favorieten, soepen, sauzen of marinades.
Zoete lekkernijen. Kruidnagel smaakt heel goed bij zoete gerechten zoals gebak, koekjes en in compotes.
Dranken. Met kruidnagel maak je een heerlijke aromatische kruidnagelthee door de hele kruidnagels te laten trekken in heet water met andere kruiden zoals gember of een snufje kaneel.
Houdbaarheid
Sluit de strooibus na gebruik luchtdicht af en bewaar op een donkere plek.
THT 04-03-2026
Voedingswaarde
Voedingswaarde (per 100 gram)
Energie1506 kJ / 360 kcal
Eiwitten12,5 g
Koolhydraten57 g
Vezels0 g
waarvan suikers0 g
Vetten2 g
verzadigde vetten0 g
Mineralen
Zout0 g
Houdbaarheid
Ongebrande noten
Wij zetten een houdbaarheidsdatum (T.H.T.) van 6 tot 9 maanden op onze verpakkingen. De ongebrande noten zijn dus minimaal houdbaar tot de aangegeven datum. Mits de noten na gebruik luchtdicht en op een koele, donkere plek bewaard worden (<18 graden), kun je er zelfs nog tot maanden ná de T.H.T. datum van genieten.
Gebrande noten
Onze gebrande noten worden dagelijks vers gebrand op 150 graden. Dit geeft ze de knapperige bite. We verpakken ze in hersluitbare zakken en geven een T.H.T. van 3 maanden mee. Bewaar de noten luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden) om ook na deze houdbaarheidsdatum van hun smaak te genieten.
Chocolade
Onze chocolade heeft een T.H.T. van 9 tot 12 maanden. Bewaar de chocolade luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden). Zo blijft de chocolade nog langer goed, zelfs na de aangegeven houdbaarheidsdatum.
Pindakaas & Notenpasta's
Na productie minimaal 6 maanden houdbaar. Het olielaagje wat er bovenop ontstaat van nature, gewoon even goed doorroeren en smullen maar! Bewaar buiten de koelkast, bij voorkeur in een donkere lade of kast.
Gedroogd fruit
De aangegeven T.H.T. is de minimale houdbaarheidsdatum mits afgesloten na gebruik en donker en koel (<16 graden) bewaard.
Bewaar gedroogd fruit in de periode tussen mei en september bij voorkeur standaard in de koelkast om motjes en andere fruitvliegjes te voorkomen.
Beoordelingen
Geef beoordeling over Kruidnagel heel
Over Bas Boer Noten
De familie Boer weet alles over noten.
Bas Boer begon in 1974 met een kraam met noten en zuidvruchten op de Rotterdamse markt.
Vandaag de dag heeft de nieuwe generatie notenspecialisten, Bas jr en Hania het overgenomen. Naast onze uitgebreide webshop staan we ook nog steeds wekelijks op 11x vaste weekmarkten in Zuid-Holland.
Bekijken Afrekenen
U heeft nog geen producten in uw winkelwagen.
Bekijken Afrekenen
U heeft nog geen producten in uw winkelwagen.
Kruidnagel heel
Krachtig & warm
1 beoordeling(en)
Kruidnagel heel
Ingrediënten: kruidnagel.
Kruidnagel een krachtig kruid met pit
Kruidnagel is een aromatisch kruid afkomstig van de kruidnagelboom. Kruidnagel is geliefd door de warme en pittige smaak en heeft daarnaast ook nog eens een gunstige invloed op de gezondheid. Van antibacteriële eigenschappen tot het kunnen helpen verlichten van spijsverteringsklachten, kruidnagel is een natuurlijk ingrediënt dat al eeuwenlang een gewaardeerde kruid is.
Wat is kruidnagel precies?
Kruidnagel zijn de gedroogde bloemknoppen van de kruidnagelboom die de naam Syzygium aromaticum kent. Deze kruidnagelboom groeit in tropische gebieden en wordt al eeuwenlang gebruikt als specerij en medicinaal natuurlijk kruid met krachtige smaak.
Gezondheidsvoordelen van kruidnagel
Toepassingen van kruidnagel in de keuken
Je kunt de smaak van kruidnagel op veel verschillende manieren gebruiken in de keuken. Zo kun je met kruidnagel:
Houdbaarheid
Sluit de strooibus na gebruik luchtdicht af en bewaar op een donkere plek.
THT 04-03-2026
Ongebrande noten
Wij zetten een houdbaarheidsdatum (T.H.T.) van 6 tot 9 maanden op onze verpakkingen. De ongebrande noten zijn dus minimaal houdbaar tot de aangegeven datum. Mits de noten na gebruik luchtdicht en op een koele, donkere plek bewaard worden (<18 graden), kun je er zelfs nog tot maanden ná de T.H.T. datum van genieten.
Gebrande noten
Onze gebrande noten worden dagelijks vers gebrand op 150 graden. Dit geeft ze de knapperige bite. We verpakken ze in hersluitbare zakken en geven een T.H.T. van 3 maanden mee. Bewaar de noten luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden) om ook na deze houdbaarheidsdatum van hun smaak te genieten.
Chocolade
Onze chocolade heeft een T.H.T. van 9 tot 12 maanden. Bewaar de chocolade luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden). Zo blijft de chocolade nog langer goed, zelfs na de aangegeven houdbaarheidsdatum.
Pindakaas & Notenpasta's
Na productie minimaal 6 maanden houdbaar. Het olielaagje wat er bovenop ontstaat van nature, gewoon even goed doorroeren en smullen maar! Bewaar buiten de koelkast, bij voorkeur in een donkere lade of kast.
Gedroogd fruit
De aangegeven T.H.T. is de minimale houdbaarheidsdatum mits afgesloten na gebruik en donker en koel (<16 graden) bewaard.
Bewaar gedroogd fruit in de periode tussen mei en september bij voorkeur standaard in de koelkast om motjes en andere fruitvliegjes te voorkomen.
Geef beoordeling over Kruidnagel heel
De familie Boer weet alles over noten.
Bas Boer begon in 1974 met een kraam met noten en zuidvruchten op de Rotterdamse markt.
Vandaag de dag heeft de nieuwe generatie notenspecialisten, Bas jr en Hania het overgenomen. Naast onze uitgebreide webshop staan we ook nog steeds wekelijks op 11x vaste weekmarkten in Zuid-Holland.