Amandelspijs
1:1 kwaliteitsspijs
OP VOORRAADWerkdagen voor 16.00 besteld, morgen in huis.
- Gratis verzending v.a. € 35 (€45 BE/DE)
Waarom Bas Boer Noten?
- Altijd lekker vers zoals op de markt
- Al 50 jaar dé notenspecialist
- De beste kwaliteit voor marktprijzen
“Mijn vader begon in 1974 op de markt, deze 50+ jaar ervaring proef je echt terug in onze eerlijke producten!”
Bastian Boer
Eigenaar Bas Boer Noten
Amandelspijs
- 1:1 topkwaliteit amandelspijs
- Heerlijke smaakvolle spijs
- Gemaakt van de beste kwaliteit Valencia amandelen voor meer smaak
- De basis voor het maken van gevulde speculaas, koek of (appel)taart
Ingredienten: AMANDELEN, suiker, water, verdikkingsmiddel E422/E415, conserveermiddel, aroma.
Amandelspijs gebruiken in recepten
Amandelspijs is een heerlijke smaakmaker in veelal zoete recepten. Of je nu zin hebt in het maken van gevulde koek, appeltaart met amandelspijs of heerlijke gevulde speculaas, de kwaliteit van je amandelspijs is net zo bepalend als de andere ingrediënten die je gebruikt.
Amandelspijs is in veel verschillende soorten kwaliteit beschikbaar. De optimale verhouding voor een lekkere amandelspijs is 1:1 wat staat voor de helft suiker en de andere helft gemalen amandelen. Hierdoor is de spijs zoet maar niet te zoet en proef je de amandelsmaak nog voldoende ook na het bakken nog.
- Wist je dat we ook lekkere kwaliteit 2:1 marsepein in ons assortiment beschikbaar hebben?
Amandelspijs kopen?
Je kunt amandelspijs per 500 gr direct in onze webshop online bestellen of op een van onze 7 verkooppunten. Wist je dat je amandelspijs ook kunt bestellen en gratis kunt afhalen op onze vaste locatie in Ridderkerk?
Voedingswaarde
Houdbaarheid
Ongebrande noten
Wij zetten een houdbaarheidsdatum (T.H.T.) van 6 tot 9 maanden op onze verpakkingen. De ongebrande noten zijn dus minimaal houdbaar tot de aangegeven datum. Mits de noten na gebruik luchtdicht en op een koele, donkere plek bewaard worden (<18 graden), kun je er zelfs nog tot maanden ná de T.H.T. datum van genieten.
Gebrande noten
Onze gebrande noten worden dagelijks vers gebrand op 150 graden. Dit geeft ze de knapperige bite. We verpakken ze in hersluitbare zakken en geven een T.H.T. van 3 maanden mee. Bewaar de noten luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden) om ook na deze houdbaarheidsdatum van hun smaak te genieten.
Chocolade
Onze chocolade heeft een T.H.T. van 9 tot 12 maanden. Bewaar de chocolade luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden). Zo blijft de chocolade nog langer goed, zelfs na de aangegeven houdbaarheidsdatum.
Pindakaas & Notenpasta's
Na productie minimaal 6 maanden houdbaar. Het olielaagje wat er bovenop ontstaat van nature, gewoon even goed doorroeren en smullen maar! Bewaar buiten de koelkast, bij voorkeur in een donkere lade of kast.
Gedroogd fruit
De aangegeven T.H.T. is de minimale houdbaarheidsdatum mits afgesloten na gebruik en donker en koel (<16 graden) bewaard.
Bewaar gedroogd fruit in de periode tussen mei en september bij voorkeur standaard in de koelkast om motjes en andere fruitvliegjes te voorkomen.
Beoordelingen
Over Bas Boer Noten
De familie Boer weet alles over noten.
Bas Boer begon in 1974 met een kraam met noten en zuidvruchten op de Rotterdamse markt.
Vandaag de dag heeft de nieuwe generatie notenspecialisten, Bas jr en Hania het overgenomen. Naast onze uitgebreide webshop staan we ook nog steeds wekelijks op 11x vaste weekmarkten in Zuid-Holland.
In de video zie je ons ambachtelijke proces.