100% biologisch
Pure biologische extra vierge kokosolie. Merk: label of oil
Extra vierge staat voor de 1e pers en 1e kwaliteit olie. Voor deze kokosolie betekent dat: de persing uit de 1e kokosolie waardoor die stevig en vol is. Daarbij staat extra vierge ook voor: niet verhit en gebleekt!
Extra vierge kokosolie = 100% puur zonder dat er nog toepassingen zijn gedaan om de geur of smaak neutraler te krijgen.
Biologische kokosolie bevat gezonde vetzuren. Deze vetten bestaan voor de helft uit laurinezuur en uit caprinezuur en caprylzuur.
Laurinezuur staat bekend om haar beschermende werken tegen bepaalde soorten bacteriën en schimmels. Daarbij komt dat de aanwezige vetzuren in biologische kokosolie extra vierge makkelijker in de darmen worden opgenomen dan andere plantaardige vetten en hierdoor sneller verwerkt worden in ons lichaam.
Wist je dat kokosolie tevens zeer hittebestendig is? Hierdoor kan je gemakkelijk bakken en braden met kokosolie op hoge temperaturen. Zo is het beter geschikt dan bijvoorbeeld olijfolie of zonnebloemolie.
Allergie informatie
Glutenvrij.