4 x gezond ontbijten, zo simpel!

Blogger Nadiah, viel meer dan 15 kilo af door haar levensstijl gezond en actief te maken. Deze week deelt zij haar gezonde ontbijtjes die onderdeel zijn van haar gezonde levensstijl.

De lekkerste maaltijd van de dag is voor mij absoluut het ontbijt...

Als ik opsta en gedoucht heb ga ik er eens lekker voor zitten. Standaard begint mijn dag met een flink glas water en een kop thee, en meestal een bak magere kwark. Nou eigenlijk altijd. Ik ben er redelijk verslaafd aan, vooral omdat je er eindeloos mee kunt variëren.

Mijn 4 favoriete gezonde ontbijt keuzes zijn 

1. Superfood Muesli:

Makkelijk, voedzaam, snel maar vooral heel erg lekker! De superfood muesli bestaat uit 50% verse en meerganenvlokken zoals havervlokken, gerstevlokken en tarwevlokken en 50% chiazaad, lijnzaad, goji bessen, bruine amandelen, cranberries, salade-mix en stukjes walnoot. Ik meng de muesli met magere kwark voor een gezonde dosis eiwitten.

De muesli is door de noten lekker knapperig, mmm…

      2. Fruit:

Kwark met verse perzik en banaan. Kwark met appel en bessen. Kwark met aardbei en mango. Kwark met… you get the point. Zeker als ik de avond er voor wat zwaarder getafeld heb vind ik een fris ontbijtje met fruit in de ochtend heerlijk. In de zomer gebruik ik vooral rode vruchten, deze zijn omdat ze “in het seizoen zijn” vaak ook nog eens lekker betaalbaar  en ik sla ze dan ook groot in op de markt. Voor een extra bite top ik het af met wat hennepzaad of cacao nibs.

     3. Notenmix en dadels

Knapperige, verse noten en heerlijk zoete dadels… Zo lekker dat je bijna niet gelooft dat het gezond is ; ) Ik neem zo’n 2 a 3 medjool dadels en snij deze in kleine stukje, een handje noten en soms een lepeltje honing. Zo ontzettend lekker! Meng dit met yoghurt, kwark of magere (plantaardige) melk.

    4. Super Granola

Nieuw bij Basboernoten.nl zijn de granola’s van Eat Natural en deze zelfgemaakte granola uitsluitend gezoet met honing en kaneel!. Natuurlijk moest ik die ook meteen proberen, en ja hoor, goedgekeurd! Ik heb er een nieuw favorietje bij. De granola is lekker crunchy en vol eiwitten die voornamelijk uit kikkererwten en erwten zijn verkregen. Er zitten geen geraffineerde suikers in en de volkoren haver valt in de categorie “langzame koolhydraten” waardoor je langer een verzadigd gevoel hebt.

De meningen over het belang van ontbijt lopen uiteen, maar ik ben van mening dat een voedzaam ontbijt bijdraagt aan een goede start van de dag. Neem er ook lekker even de tijd voor. Je lichaam wordt wakker, je spijsvertering komt op gang en het komt ten goede aan je concentratievermogen.