Haverzemelen zijn een beetje het broertje van de welbekende havermout. Maar haverzemelen zijn ook supergezond!

De haverkorrel bestaat uit drie lagen. De haver pel, dit is een niet eetbaar deel van de korrel. Dit beschermt namelijk het binnenste deel van de korrel. Onder de haver pel bevindt zich de haverzemel. Deze zit vol met eiwitten en onwijs veel vezels. Dit zorgt ervoor dat het een ideaal product is voor een dieet. Hoezo is dat? Eiwitten en vezels zorgen beide voor dat je een vol gevoel hebt. En ook nog eens lang. Hierdoor heb je minder trek in andere dingen en dus ook niet in ongezonde tussendoortjes.

Door de grote hoeveelheid vezels in de zemelen, word suiker ook minder snel in het bloed opgenomen. Daarnaast kunnen de vezels binden aan cholesterol in de darmen waardoor dit niet het bloed in gaat. Door voldoende vezels binnen te nemen verminder je de kans op hart- en vaatziekten!

Hier helpen haverzemelen dus aan mee.

Hoe gebruik je haverzemelen? Je kan het verwerken in meerdere producten. Dus bijvoorbeeld in de yoghurt maar ook in soepen en sausen.

Denk jij nu, lekker ik wil dit eens gebruiken. Klik dan hier om het te bestellen.

Psst.. wil jij het verschil weten tussen haverzemelen, havervlokken en havermout? Dat kan je hier lezen.