Genieten van goed eten tijdens de vakantie

Nadiah, een getrouwde en werkende moeder van twee kinderen, veranderde haar ongezonde lifestyle naar een supergezonde lifestyle. Het resultaat? Ze verloor meer dan 15 kilo en kreeg een flinke dosis extra energie erbij. Wekelijks neemt Nadiah je mee in haar leuke en eerlijke blogs  over voeding en sport en deelt ze de leukste tips en recepten met je!

Ik moet iets op opbiechten...

Gisteren ben ik teruggekomen van een heerlijke vakantie in  Italië met mijn man en de kids.

De week voordat we daarnaartoe gingen ben ik ook nog met mijn oudste (van 5 jaar) 4 dagen naar Spanje geweest. Mijn familie gaat al jaren naar dezelfde camping dus was het hoog tijd dat wij daar ook de boel eens gingen bekijken, en het was super gezellig.Zo'n, zee, strand en goed gezelschap, wat wil je nog meer? Ook in Italië hebben we 10 dagen lang van het prachtige weer, het mooie strand en de veel te lekkere Italiaanse keuken genoten. Pizza’s, pasta’s, gelato... En dat iedere dag. Ondanks mijn voornemen om ook op vakantie te blijven bewegen is daar erg  weinig van gekomen. ’S Ochtends vroeg wees de thermometer namelijk al temperaturen aan van tegen de 30 graden en  in de loop van de dag liep dat zelfs op tot rond de 38 graden. Wat mij betreft geen weer om te sporten. Ok, we hebben wel veel gewandeld, maar daar bleef het dan ook bij.

Met angst en vrezen ging ik vanmorgen dan ook op de weegschaal staan.

In mijn hoofd maakte ik al een rekensommetje; 6 weken gesport op een laag pitje, bij elkaar opgeteld 2 a 3 weken niet op mijn eten gelet... Ik durfde haast niet te kijken. Maar he, het resultaat was maar 1 (ruime) kilo extra!

Blijkbaar heeft het toch geholpen dat ik, af en toe geluncht heb met een lekkere (fruit)salade en me niet 3 keer per dag heb laten verleiden tot enorme maaltijden.

Vakantie daar moet je van blijven genieten

Waarom ik dan het gevoel heb dat ik iets op moet biechten? Nou, omdat ik dus eigenlijk vind dat het absoluut geen probleem zou moeten zijn als je op vakantie gewoon geniet. En dat het je niet zou moeten kunnen schelen of je een paar kilo bij komt in je vakantie (de weegschaal mag niet leidend zijn!). Maar goed, ik ben dus ook maar gewoon een mens met nog vaak genoeg onzekerheden ; ) Die eigenlijk nergens op slaan want achja iedereen heeft wel wat. Gelukkig kan ik het relativeren en ga ik vanaf vandaag weer door met hoe ik bezig was. Ik heb al lekker ontbeten met magere kwark en heerlijke muesli  (man wat heb ik dat gemist!) en een glas verse jus. Ik heb mijn trainer een appje gestuurd en begin morgen met een pittige bootcamp, want over 4 weken staat er een mudrun van 7,5 Km op het programma.

Ook ben ik vlak voor mijn vakantie wat gaan experimenteren met nieuwe gerechten en koekjes/cake dus daar ga ik de komende weken ook mee door en uiteraard delen we hier de recepten. Verandering van spijs doet eten toch? : )

En hoe ben jij je vakantie doorgekomen? Lukt het jou om weer in je sport en gezonde voedingsritme te komen na de vakantie? Als je tips nodig hebt stuur dan even een e-mail naar info@basboernoten.nl met je vraag!

Sportieve groetjes,

Nadiah