• Binnen 24 uur verzonden

Volkoren meel (tarwe)

Basis bakmeel

2 - 3 Dagen
Zakelijk grotere hoeveelheden kopen?
  • Binnen 24 uur verzonden
  • Topkwaliteit producten sinds 1974
  • Gratis levering NL vanaf 40,-
  • Gratis levering BE vanaf 50,-

Volkoren tarwe meel

  • De ideale basis voor zelfgemaakt brood en crackers
  • Bron van vezels


Ingrediënten: tarwevolkorenmeel, tarwemoutmeel, enzymen, ascorbinezuur (E000).

Verschil tussen meel en bloem

Het enige echte grote verschil tussen volkoren (tarwe)meel en (tarwe)bloem is dat het meel nog zemelen bevat. Deze zemelen staan bekend om de gezonde eigenschappen. De vezels in de zemelen zijn goed voor de spijsvertering en verzadiging van de honger.

Bloem is witter van kleur en heeft deze zemelen/vezels niet. 

Voedingswaarde
Voedingswaarde (per 100 gram)
  • Eiwitten 13 gr
  • Koolhydraten 72 gr
  • waarvan suikers 0,4 gr
  • Vezels 11 gr
  • Vetten 2,5 gr
Mineralen
  • Kalium 363 mg
  • Natrium 2 mg
  • Ijzer 3,6 mg
Beoordelingen